LUBERON PAYSAN
Le Luberon Paysan est un point de vente collectif géré par un groupe de producteurs locaux.
"Nous assurons la vente à tour de rôle : vous pouvez ainsi rencontrer chacun de nous et vous informer sur les produits que nous vous proposons.Nous faisons, pour la majorité, partie du territoire du Parc naturel régional du Luberon.En achetant dans ce magasin, vous participez au maintien et au développement d'une agriculture paysanne locale respectueuse de l'environnement et à l'échelle humaine.
Cette démarche vous garantit une alimentation saine, responsable, de saison et durable. Elle favorise le lien social entre les agriculteurs et les consommateurs, entre les différents acteurs du territoire et encourage la connaissance de nos produits régionaux favorisant de ce fait leur appropriation et définissant une réelle « Identité Luberon ». Enfin, ce projet revêt pour nous une autre dimension tout aussi prépondérante, à savoir, l’opportunité pour certains agriculteurs de diversifier leur exploitation et dans un second temps, il appelle à l’installation de jeunes agriculteurs sur des productions manquantes."
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