« Tous ensemble pour nos clients »

Partenariat L’Auberge du Grand Réal / Ecole hôtelière de Manosque / Association La Bourguette Autisme / Lycée des Métiers Louis Martin Bret

Dans le cadre d’un nouveau partenariat, l’Auberge du Grand Réal et l’école hôtelière de Manosque organise un repas le jeudi 17 novembre 2022 à partir de 12h. Ce repas sera l’occasion d’apprendre à travailler ensemble (élèves et travailleurs porteurs d’autisme) et d’échanger sur les pratiques professionnelles. Le menu proposé sera réalisé avec les produits du Grand Réal issus de son exploitation biologique :

 

Amuse-bouche
Sablé chèvre du Real aux légumes d’Automne
Mitonnée de porc fermier à l’huile d’olive du moulin, vitelotte rôtie, coing
Plateau de fromages de chèvre
Brunoise de fruits, financier noisette, pâte de fruits au raisin et glace brousse miel
Mignardises
Menu à 28€, boissons comprises

Réservation par téléphone au 04.90.07.55.44 du mardi au dimanche, de 9h à 11h et 14h à 16h.